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瑞士公司开发新设备 适合纯素食葡萄酒有望增加
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美国农业科研局近期培育出“自然干”葡萄品种
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葡萄酒的酿造少不了酵母 解读野生酵母VS人工酵母
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赤霞珠基因组被破译 最完美的葡萄品种要诞生了？
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Amcor推出葡萄酒防伪锡箔帽 防止葡萄酒和烈酒制假
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全球首款葡萄酒连接式智能防伪瓶盖InTact问世
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研究表明吸烟前喝一两杯葡萄酒可减少血管损伤
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行业研究称大部分纳帕谷葡萄种植农计划明年换藤
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正确认识加糖和酸化 有其存在的必要性和合理性
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很重要 优质和卓越葡萄酒间可能只隔了采收时间
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波兰医科大学实验发现白藜芦醇能调节激素分泌
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美国硅谷新兴公司用基因帮助消费者选择葡萄酒
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最健康的酒精饮品 营养专家建议每天饮用约150ml
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南澳大学展示的科学家品酒方式-电子舌更强大
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张裕摩塞尔十五世酒庄引进世界领先的光学粒选系统
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科学前沿：葡萄酒偏好源于基因 女性体现更明显
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食药监总局：自酿葡萄酒发酵过程中别密封容器
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芬兰研究：小酌两杯或可降低前列腺癌患病几率
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美国研究表明多闻酒香能够有效预防老年痴呆症
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科学前沿：法国微藻或将成葡萄树霜霉病的克星
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法国科学发现：葡萄酒的陈年香气源于一种生物酶
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我国浸渍系统研发获突破 红葡萄酒酿造技艺提升
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美国一项研究发现喝红葡萄酒可以防止视力恶化
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“居里夫人行动”启动微生物与葡萄酒专项研究
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美国临床研究发现：葡萄酒降低性功能障碍几率
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英属哥伦比亚大学研发出研究葡萄酒DNA的新技术
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研究表明：红酒分子或将有助延缓阿尔茨海默病
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新型薄膜过滤器研发成功，可保持葡萄酒香气
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2018第九届上海国际高端生活方式展览会
日期：2018年4月13日-15日
展馆：上海展览中心
2017中国北京国际葡萄酒及烈酒展览会
日期：2017年9月21日- 23日
展馆：北京全国农业展览馆
马萨诸塞州取消酒精饮品销售税
美国马萨诸塞州将定于2011年1月1日，废除该州6.25%酒精类饮品销售税。酒精类饮品零售商表示，酒精类饮品销售税严重影响销售。今年11月，该州就废除酒精类饮品销售税问题举行了投票。马萨诸塞
欧盟延长过敏原标注红酒免税期
日前，欧盟委员会通过一项新的葡萄酒管制条例，该条例将对有过敏原标注的葡萄酒的免税期限延长至2012年6月30日。该免税期限原定于2010年12月31日终止。含有过敏原标注的葡萄酒免税期限延
如何利用酒标来识别葡萄酒？
酒标真实展现了一瓶酒的品质。好年份或来自著名酒庄，酒标即勋章；年份不好，甚至已过最佳饮用期时，酒标就是一道烙印，赤裸、刺目，展露无疑。酒标是葡萄酒的身份证，见证酒庄的艺术品位。
怎样鉴别葡萄酒的成色？
酒评人品尝鉴别葡萄酒，是为了给这款酒一个公正的评价，大多数人的品尝鉴别，则是为了出于要购买的目的，两者目的不同，出发点也不一样，一是站在评判者角度，一是站在消费者的角度。
红葡萄酒文化详解
葡萄酒的历史可谓源远流长，要追溯其究竟始于何时，似乎是不可能的。根据考古发掘，葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年，起源自小亚细亚至中东一带。
葡萄美酒——女人般的文化
女人和红酒好像是分不开的,作家笔下无论是香艳的女子还是冷艳佳人,手中一定有一杯红酒低饮浅斟间显现万种风情;红酒做为一种文化,在西方文明中有各式各样的传统。
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